Corso di gestione dei rischi alimentari sul lavoro

Il corso di gestione dei rischi alimentari sul lavoro fornisce le competenze necessarie per identificare, valutare e gestire i potenziali pericoli legati alla manipolazione degli alimenti. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti impareranno a implementare un sistema di controllo qualità efficace, a garantire la conformità alle normative vigenti e a prevenire contaminazioni o incidenti. Il programma formativo copre tematiche come l'igiene personale, la conservazione corretta degli alimenti, il monitoraggio delle temperature e la pulizia degli ambienti di lavoro. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato che certifica le competenze acquisite.